Deze week nam Han Meij, manager HR bij UCC Coffee in Bolsward, plaats achter het stuur. UCC is onlangs genomineerd voor Friese Onderneming van het jaar. UCC behoort tot een van de grootste koffiebranderijen van Europa en is misschien wel één van de best bewaarde geheimen van Friesland.
Han vertelt ons over de tijd dat de branderij nog De Drie Mollen heette, de overname door het Japanse familiebedrijf UCC in 2012 en hoe het bedrijf zijn sterke positie in de wereld van koffie voortdurend weet te behouden.